梅雨明け以降、素晴らしくいいお天気で、素晴らしく暑い毎日が続いています(*^^)vやっとこの暑さにも慣れてきたこのごろ…。
暑い日にはやっぱり冷たーいスイーツ！ですよね！
ここ石垣島にも何ヶ月か前に、『大理石ジェラート』のお店がNew Open！したので行ってみましたよ～！
お店の名前は『Haw tree gelato』さん。ゆいロード沿いにあります。
北海道出身のステキなご夫婦がやっていらっしゃいます。
この日私が注文したのは、スイカのジェラート。
沖縄の今帰仁産スイカと、石垣の塩の塩せんべい入り。
どんな味になるのか想像しながら、作っているところを見る。
この時間もなかなか楽しい。
アイスのベースとスイカと塩せんべいを大理石の上で混ぜ混ぜ。
とっても手早いっ！！(・o・)
あっという間にできちゃいました。(*^_^*)
スイカがゴロゴロ入ってて、塩せんべいがパリパリしてて、冷たくて甘くてちょこっとしょっぱくて、とっても美味しかったですよ～(^o^)
トッピングを替えてオリジナルも作ってくれるそう。
今度はオリジナルに挑戦しようかな～(^_^)b
みなさんもひんやりしに行ってみてね～！！
miyako
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