石垣島のうま~い話♪

チャッチャッチャース(=゚ω゚)ノ

レキオ通信を覗いて頂きありがとうゴザイマス!
今日も張り切って遅い時間からアップちう♪笑

さて、先日のお休みの日に
「そばが食いたい!」とウチのおばぁが言うので

行ってきました!明石食堂


明石食堂.jpg


こちらのそば屋ゎ、石垣島でゎ珍しく行列ができるほどの人気店♪
石垣島の北部にある明石という集落にあり、地元の人でも
ドライブのついでに~でしか中々行く機会のない場所にあります笑


ソーキそば★.jpg
もちろん、みんなが注文するのが
このソーキそば!!

一日かけてじっくりトロトロ~になるまで煮込んだ
ソーキブニー(豚あばら骨)がドドンと乗っかったそば♪

やみつきになってしまいます!


まいう~ぅ♪.jpg
うちの息子もそばが大好き★

ちゅるちゅる音を立てておいしそうに食べてました♪

石垣島においでの際は、ぜひお立ち寄り下さいませ!

ゆみにィヾ(+・ω・+)彡マタネー♪

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