ビーチ・パーティ゚・*:.。. .。.:*・゜

こんにちは!
晴天続きの石垣島は、毎日がとっても爽やか!なのですが、一体いつ梅雨に入るのかな?といった感じでもあります(笑。
さてそんな爽やかな週末。
ダンナの職場の方々のビーチ・パーティに参加させて頂いてきました♪
明石明石のとある場所で、さっそくバーベキューの準備を開始です。
食べ物を準備して調理する方、それから現地調達に勤しむ方々(笑。現地調達するのは魚!何が釣れるのか楽しみです♪
みゆちゃんゴハンが出来上がるまでの間、K夫妻の愛娘・みゆちゃん(8ヶ月)と仲良くなろうと試みる私。最初のうちは泣かれちゃいましたが、最終的には一緒にアゲ☆アゲで笑い合いっこできるまでに!ほんと可愛いです♪もうメロメロ~(*^_^*)
バーベキューの方は、ベテランのYさんが付きっきりで見て下さっておりました。
肉ガザミ濡れ新聞紙とアルミで包んださつまいもとジャガイモは最初から炭の側でじっくり焼きつつ、また大きな牛肉の固まりは焦げないように丁寧に火を通しつつ・・・そして、この日のためにゲットされた大きなガザミ!!もうたまりません!!!(>_<)
そうこうしている内に、現地調達の方々が30cm以上はありそうな大きなタマンを釣り上げ、バーベキューの食材はさらにさらに豪華に♪
いやー、もう本当にどれもこれも美味しくいただきました☆
カニ味噌はほんとにヤバいッス!牛肉は超ジューシーでペロリといけちゃいます♪おイモ達はびっくりするほどホクホクでデリシャス!!
ヤバいくらいにお酒が進む・進む\(^O^)/しかしダンナは運転手なので飲めない・・・ごめんね・ごめんね~ヾ(^^へ)
そんなこんなで、本当に楽しい時間を過ごさせて頂きました。
ダンナの職場の皆さま、ありがとうございましたまた海・山の幸に感謝!!

皆さんも是非、ビーチ・パーティ楽しんでみて下さいね!
勿論帰る際には、しっかりゴミを片付けましょう♪              ゆうこ

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