沖縄に住む皆さんや、観光に来られた方は勿論！知ってますよね。
その名も「塩せんべい」。
写真は島せんべいと書かれてますが、当然何も違いはない、塩せんべいです。
しかし！せんべい通のkaoは（いつからせんべい通だ？？？）その味を見逃さない！
まず、第一に一番違うのは「塩」
この塩の量で、全然食のすすみ具合が変わります。基本、しょっぱいのが好きな私は「伊佐の塩せんべい」石垣空港にしかおいておらず、すぐ売り切れる。しっとり感としょっぱさがたまらない(*^_^*)
しかし！最近出会った写真の島せんべいも負けてはいられない！！！
しっとり感の見極めは、写真下の・・・（つづく）
割った所の白い部分。こいつがなんとも言えず、しっとりさせるんですよ！！！ヾ(℃゜)々
そして、一口食べて、「味が薄い・・・・」って思う人が多いみたいですが、
その食べ方が間違ってます！
まず、封を開ける前に軽～～くもむ。せんべいが割れないように。
何故？か？
せんべい自体に塩が練り込まれておらず、袋の中に塩が底の方にたまってます。それをせんべいをグルグルまわして、塩を擦りつける！！！
ほうら！まんべんなく塩がまわり、いい感じにしょっぱくなりました(^_^)b
今日も、おやつの時間が楽しみなkaoがお届けしました～＼(^O^)／
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