ゴーヤは美味い???

ゴーヤT
新商品のお知らせです!!!
ご覧の通り、
「ゴーヤTシャツ」♪花ちゃん作でございます。あやぱに店限定でALL¥2625-
プリント
前はゴーヤがたわわに実ったデザインで、後ろの首元にもヒトフサ★
その下に「MADE IN ISHIGAKIJIMA」| ^∀^)ノィョゥ

ゴーヤの花にもかけて、黄色のインクにしてみました。

さて、皆様(・∀・)本日はゴーヤの深~~いお話し♪


皆様、ゴーヤお好きですか?
実はkaoはそんなに。。。(´ヘ`;)食べれるけど。。。(´ヘ`;)
って感じなんです。
島の子ども達も苦いので、結構嫌いな子どもも多いのですよ( ; ゚Д゚)
ですがご存知の通り、ビタミンCが満載です!

しか~~~~し!
よくミキサーにかけてジュースや島酒で割って飲む方がいらっしゃいますが、
な、な、なんと!ミキサーで砕くと、殆どのビタミンは消えてなくなるそうです( ´-`)
一番ビタミンが抜けない食べ方は、やはり!ゴーヤチャンプル♪
お皿に入れてから、上に思いっきりかつお節を振り掛けると、なんと!更にビタミンが逃げないのです!!!
豆知識ですな(* ^ー゚)
ゴーヤ
写真は私の畑のゴーヤです♪
あんまり好んで食べませんが、作るのはかなり楽しい家庭菜園♪

そういえば!八重山では「ゴーヤ」、沖縄本島は「ゴーヤー」、お隣の宮古では「ゴーラ」と方言でいいます。
今は日本全国でゴーヤと言いますが、正式名称は「苦瓜」にがうり。
ゴーヤは沖縄の方言って知っていましたか?( ^∀^)

本日は久々にkaoがお届けしました。
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